Tag Archive

Födelsedagen

Blev en väldigt lyckad födelsedag detta år också. Tina bjöd mig på middag på Klosteret. Bara resturangnamnet lät spännande och det kan jag lova att det var. Resturangen erbjöd enbart levande ljus som belysning och låg en trappa ned i en källarlokal. Då Tina insisterade att det var min födelsedag och hon skulle bjuda så kollade jag igenom vinmenyn.
Ett stort urval viner i ett blandat sortiment och helt på måfå hittade jag en flaska Château Petrus från 1982. Denna trodde jag skulle passa bra till dagens rätt.
Prislappen på 24.995.- per flaska avskräckte dock min bordsdam en aning så vi beställde in två kalla Carlsberg istället.

Resturang Klosteret med sina fina lokaler i enbart levande ljus.

Efter ett långt letande i menyn hittade jag det spännande ordet Breiflabb. Då jag inte hade någon som helst aning på vad detta var för maträtt frågade jag snällt servitören om vad detta var för något. Jag berättade att jag ville äta fisk men gärna något med lite mer smak än torsk. Då skrattade han gott och sa att Breiflabb heter marulk på svenska och ska vara väldigt smakrikt.
Jag kan intyga om att det smakade väldigt bra och marulken hade en väldigt köttig konsistens.
Nu i efterhand när jag googlat vad marulk är för sorts fisk är jag inte särskilt förvånad. Tyckte jag smakade lite fighting-spirit…

Hade jag vetat att det var denna enormt fula fisk som prydde min vackra tallrik så hade jag tänkt en extra gång innan jag beställt in maträtten.

 Efterrätten däremot blev den nostalgiska rätten ”Konserverade päron med after eight i ugn”. Tyvärr hade den norska affären ingen after eight så vi fick använda oss av mörk choklad.
Det kändes nästan som 90-talet var tillbaka även fast i en norsk variant..

1 Kommentar »

Nytt arbete?

Verkar som jag valt fel yrke ändå.. Då vår kock blev försenad idag tog jag saken i egna händer. En frukttallrik till morgonmötet fixar Mr. Dennis direkt.
Notera hur fint jag har skärt ananasen!

2 Kommentarer »

Frukost??

Frukost är dagens viktigaste måltid..

Känns därför extra tungt när min hylla i kylen ser ut så här (OBS, bilden var tagen igår innan jag åt spagetti med tonfisk i salsasås/ketchup..

Nu står hyllan helt tom och jag börjar få en försmak hur mitt studentliv kommer se ut..

Inga kommentarer »

Kosthållningskurs på Norges idrottshögskola

Som rubriken så tydligt påpekar så spenderade jag min onsdagskväll i skolbänken medan mina Simon och Drejl höll ställningarna framför TVn. Detta var faktiskt en förvånadsvärt bra föreläsning då Anu Koivisto visade sig vara väldigt påläst och pedagogisk som föreläsare. Ska försöka sammanfatta det jag noterade som viktigt och relevant för just mig. Om ni vill lära er mer om kost i samband med träning så tipsar jag om Olympiatoppen ‘s länkarkiv.

X. Äta i rätt mängd
Jag har länge haft tankegången att desto mer man äter ju fetare blir man. Drejl har försökt påpeka att mina tight påklistrade åsikter inte alls stämmer när man tränar aktivt. På föreläsningen så sa Anu att en handbollsspelare i snitt bränner ungefär 5000kcal under en dag. Efter lite internetsurfande så insåg jag att en måltid innehåller cirka 600kcal. En tumregel när det gäller kroppbyggning eller fettförbränning är att om man ska gå upp i vikt så ska man äta mer kcal än man bränner, och vice verca gällande fettförbränning. Det innebär att min rädsla för att äta för mycket måste vända. Jag måste äta så mycket mer än jag tidigare trott.
Det bästa tipset enligt föreläsaren var att planera måltiderna så att du alltid ha något att äta efter träning. Ät många måltider (5-6 om dagen) utöver återhämtningsmåltider direkt efter träning.

 X. Timing på måltiderna
För att upprätthålla en jämn blodsockernivå, få en större förbränning samt för att bibehålla muskelmassan bör man äta var 3-4 timme. Man bör också ungå kaffe upp till 30 minuter efter måltiden för att inte få ett minskat järnintag. Man bör även få in C-vitamin vid matintaget (juice eller dylikt) för att kroppen lättare ska kunna ta emot vitaminer från målet.
För att kroppen ska prestera bäst under träning ska man äta 1-2 timmar före träningspasset samt vid styrketräning kan man med fördel äta en liten frukt ca 30 minuter före träningspasset för att öka energin. Anledningen att man inte ska äta före träningspasset är så simpelt att man inte vill ha blodet i omlopp i magen medan matspjälkningsprocessen är igång. Det tar både energi och blod ifrån musklerna man försöker träna.
Efter träningspasset bör man äta något senast 30 minuter efter avslutat akt. Då man bryter ner musklerna under träningspasset är det viktigt att så snabbt som möjligt bygga upp musklerna igen. Därför rekommenderade föreläsaren att man kunde ta något som innehåller socker för att få en så snabb återhämtning som möjligt (ex. sportdryck eller sportsbar). Det är viktigare att få i sig kolhydrater direkt efter träning då de hjälper att bygga upp musklerna men proteiner ökar upptaget av kolhydrater.

X. Träna rätt
Ska man bränna fett ska man inte träna mer än 60% av sin maxpuls. Det rekommenderas att hålla sig kring 40% samt i en tid som sträcker sig över 20 minuter.
Har man ett träningspass på under 45 minuter så behöver man inte dricka under passet. Har man ett pass över 45min-60 min så bör man dricka en gång varje kvart. Om man tränar längre än 60-90 minuter bör man ta in en frukt eller sportsbar för att kunna hålla blodsockernivån uppe. Detta ökar koncentrationen samt minskar trötthetskänslan.

X. Kosttillskott
Hon påpekade att hon inte var sponsrad av något företag men så mycket hon predikade om tran så kunde man tro något annat. När det gällde kosttillskott sa hon att man ska enbart ta det om man har dokumenterat behov för det, exempelvis vid ensidig kost. Enda undantaget var D-vitamin och omega 3/6/9. Detta finns i tran som hon rekommenderade alla, även barn, att ta minst en gång om dagen. För att få in de vitaminerna genom kosten så var det fisk 3-4 gånger i veckan samt kött resterande. Hon påpekade att man inte kunde få för mycket av omega 3/6/9.
Hon lyfte även ett varningens finger för att beställa preparat utomlands då de oftast innehåller spår av slaggprodukter som kan vara dopingklassat.

Vet inte om min text kan bidra till någons välbefinnande men jag fick en del goda tips. Först köpte jag en flaska tran för att se om det kan bidra till en bättre hälsa. Sedan blir det väl att planera måltiderna lite bättre och främst äta lite mer..
För att ta del av denna information som tränare ska jag härmed rekommendera alla som jag tränar att ta med banan eller dylikt till träningspasset för att kunna äta direkt efter, alternativt under ett längre träningspass. Detta tror jag kan resultera till mindre struntprat under träningarna och högre koncentration även efter 90 minuter handboll.

BEACH 2010 here we come!

2 Kommentarer »

Insomnia

Har precis sett klart Fight club med Brad Pitt och Edward Norton.
En av de bästa actionrullarna som skapats tror jag.

När jag kom hem från jobbet igårmorse så hade jag en svårighet med att sova. Jag lyckades se två familyguy-avsnitt och filmen Bolt innan jag förstod att det inte fungerade. Jag drog på mig träningskläderna och löpte runt frognerparken två varv. Jag lyckades stå raklång på huvudet (tror jag iallafall) vilket är nytt för mig. Hade som mål att klara av att stå på huvudet och jag tror jag är där nu. Iallafall på väg hem från löpturen insåg jag att jag fortfarande var för pigg för att kunna sova. Jag sprang förbi affären och gjorde ett massinköp av varor. När jag kom hem så ställde jag mig och gjorde mat för en hel familj.

Storkok av kyckling gav mig totalt fyra middagar

När jag käkat upp maten så gick jag och la mig och kunde efter 30 minuter somna. Då var klockan över 12.00 och jag hade varit hemma från jobb i över 4 timmar. Jag som brukar vara duktig med att inte äta något tre timmar före man ska sova. Det sket sig totalt igår.

Ska jobba en timme extra idag vilket innebär att jag hinner se två filmer idag. Undra vilken min andra film kommer bli. Kanske man ska se den nya Wallander-rullen.
Det är två arbetsdagar kvar och om vädret tillåter mig så ska vi få en riktigt rolig lördag.
Ser dock dyster ut…

För er som missat det så kommer jag hem på söndag. Detta ska självklart firas och jag tänkte åka direkt från flyget till hamnkrogen för att käka och ta någon pils. Självklart uppskattar jag om jag inte sitter där ensam, så kom gärna förbi vid 20.00. Har redan avtalat med några så att det blir lite röj! Sedan är det aldrig fel med en öl…
Detta är ju samma dag som Simon åker tillbaka till Oslo, då hans semester tar slut. Vi kan alltså välja att antingen celibrera detta på hamnkrogen, eller sörja det.
Det fantastiska är som vanligt att, oavsett om man firar eller sörjer, så gör man det på samma sätt.
BIRABIRABIRA!

Inga kommentarer »

Tillbudsmannen

Som jag så tydligt redan har demonstrerat 28 mars detta år så har jag ännu en gång fallit i min egna grop. Tror inte det finns någon svagare människa än mig när det gäller tillbud och erbjudanden. Även om det skulle vara samma pris, eller bara några kronor som skiljer, så är mina ögon skarpare än en höks när det gäller erbjudanden. Om en hök kan se en mus på 100 meters avstånd så jag kan se en extrapris-skylt genom att dra ett djupt andetag och lukta till mig erbjudandet.

För att göra en kort historia lång så kom jag på jobbet idag och fick besked om att kocken inte hade lagat mat åt mig inatt (resturangen är stängd på söndagar). Chefen hade därför godkänt att jag och vakten före mig skulle få beställa pizza. Självklart när jag ringer så vet jag redan innan vad jag ska ha. Storlek och pizzavariant har jag redan bestämt mig för.
Ändå lyckas jag bli övertalad om att byta till en större pizza.

Dennis: Hej jag skulle vilja ha en pizza nr 31, medium storlek, utkörd till Linne hotell
Telefonisten: Det blir 175kronor, plus 59 för utkörningen. Men just nu har vi ett erbjudande…
Dennis (avbryter): ..Erbjudande… vad då för erbjudande??
Telefonisten: Just nu kan du få en stor pizza för 199kronor istället.
Dennis: Åååh.. Jaha, det blir väl en sån då..
Telefonisten: Vill du ha någonting mer? Dressing, dricka, extra ingridienser?
Dennis: Nejnejnej.. sluta nu, nu får det räcka. Kommer ni?
Telefonisten: Ja, vi kommer om 30 minuter..
Dennis: Bra.. (och lägger på)

Det räcker med nyckelord som nyhet, extra erbjudande, just nu, för att jag ska bli såld.
Jädra försäljare…

Iallafall hade vi en liknande historia innan vi flyttade till norge. Simon drog ut på att ringa och säga upp sitt bredband som då hade 3 månaders uppsägningstid. Han stod och velade om han skulle hyra ut lägenheten i andrahand eller om han skulle sälja lägenheten, men hur som helst skulle bredbandet sägas upp.
När jag tjatat på honom i tre veckor att ringa så röt han till och sa åt mig att om det var så jävla viktigt så gör det själv.
Då gjorde jag det, men tro att jag mötte en telefonförsäljare när jag skulle säga upp abonnemanget. Det slutade med att när jag lagt på så hade jag förlängt Simons bredband med ett år och sedan 3 månaders uppsägningstid.

Istället för att säga upp bredbandet hade jag alltså förlängt det, med ett års bindningstid dessutom. Kan ni gissa hur glad Simon blev när jag ringde upp och berättade detta?

Jag var faktist inte helt dum utan jag såg till att ha 14 dagars öppet köp, så jag ringde dagen efter och sa upp både det nya och det gamla abonnemanget.

Att jag är så svag när det gäller erbjudanden??

1 Kommentar »

I Simons frånvaro

Så kanske man ska göra om denna bloggen till en hälsoblogg. Jag känner att det är dags att byta genre på bloggen (eller dags att hitta en).
Träning/hälsoblogg…

Visa lite träningsupplägg och resultat, blandat med en nogrann deklarering av maträtterna vi äter. Rätt som det är kanske vi dyker in med en dagens outfit också.

Börjar redan idag:

2 Kommentarer »

En sån dag.. En sån där bra dag

Tiden har flygit bort idag och jag vet inte vart den har tagit vägen. Till och med jobbet har gått så sjukt snabbt. Det är trots allt en fredagskväll-lördagsmorgon och då brukar det vara lite action.

Igår hade vi finfrämmande från Avesta i form av Fanny som kom i sällskap av Sandra. Jag och Drejl ville visa gott förstaintryck då vi snabbstädare lägenheten och gjorde vår favoriträtt (på lax).

Italiensk lax med grönsaker i ugn, kallas den visst. Ruskigt gott blir det och enkel är den att göra. Vi fick en fin middag där Sandra som vanligt åt ”Bara en smula för mycket”. Jag som kände mig så uppsväld efter maten lyckades trycka i mig en kebab på natten vilket jag inte förstod. Jag äter mer än en svältande tiger en tidig torsdagsmorgon. Sjukt mycket alltså.
Drejl tog med tjejerna ut på byn och tog några tillhörande pils. Han ringde vid 02.00 och bekräftade att han var på väg hem. Han surrade något om att vi skulle träna vid 07.00 när jag kom hem men jag tror det bara var svammel. Han ska öppna bistron imorgon och jag tror inte han är i samma skick vid 09.00 som han önskade då.

För att göra detta inlägg lite intressant så kan jag berätta att jag avgjort vilken den bästa kärlekslåten är.
Detta är mitt bidrag:
Europe – Carrie (Spotify)
Europe – Carrie Live (Youtube)

Är jag helt lost med det valet? Vilken tycker du är den bästa?

2 Kommentarer »

schemester

Då var semestern bokad och klar.
Anländer till Härnösand 26 juli och stannar tre veckor (tills 17 augusti).
Kommer dock jobba på ekonomikontoret under dessa veckor så det kommer bli en händelserik vistelse.
Så kolla eran kalender och frigör era dagar under vecka 31-33,
för då är Härnösand osäkert igen!

Kollade förövrigt mitt kontoutrag denna månaden och insåg att jag överskridit budgeten rejält under mai månad.
Har en automatisk överföring på 1000kr/månad till sparkontot men denna månad hade jag tillbakafört 5.000kr till vanliga kontot.
Har spenderat hela lönen (fick största lönen hittills på 14.500kr) plus de 5.000kr på en månad.
Antar att den största boven i dramat är att jag köpt mat på Delideluva på jobbet (inte tagit med matlåda) och sedan köpt lättlagad/färdiglagad mat hem (istället för att kocka själv).
Känns som det är någon livsstil som inte kommer fungera i längden så jag tog tag i saken igår när jag kände att jag hade energi.

Insåg att jag blivit så bortskämd så jag inte längre kan hantera måtten vid matlagning.
Skulle laga mat åt mig själv men det blev till mig själv + 3 stora matlådor.
Nu har jag iallafall säkrat kostförsörjningen för två dagar.

Farligt att ta uppehåll eller att ta semester..
Man glömmer så lätt..

Inga kommentarer »

Importerade bullar

Fick en överraskning när Drejl kom hem från Sverige.
Dock inte från honom..(?!)

Min kära syster har skickat med en påse hembakta bullar.,,
Receptet är uppiffat med saffran vilket gör detta till den godaste bakelse man kan baka själv..
Tusen tack för fikabrödet Mimmi!

Bjuder på en länk till din blogg,
även fast du nog har fler läsare än vi…

En gåva från Sverige. Väldigt uppskattad dessutom.
Om någon skulle få för sig att upprepa Mimmis gentlia handling,
så är vi mer än öppna för förslag!

Inga kommentarer »